Až 90% obyvateľov môže žiť z potravín dopestovaných maximálne do vzdialenosti 100 km
Mnohé potraviny prejdú v priemere okolo 1500 km pred tým, ako sa dostanú na náš stôl. Niekto nás neustále presviedča, že je to nutné a výhodné. Posledné výskumy hovoria, že by sme sa mohli bez problémov