Chlieb z prírodného kvásku
Recepty kvásku – alternatíva kupovanému droždiu: Ražný kvások 1 deň: 100 g ražnej celozrnnej múky zmiešame s vodou na konzistenciu hustej smotany, prikryjeme s utierkou a postavíme na teplé miesto bez prievanu. 2 deň: Na kvásku by