
Kyslé mlieko na spomalenie starnutia
Recept od nositeľa Nobelovej ceny Iľja Mečnikova (1845-1916), vynikajúceho ruského biológa a fyziológa. Bol to on, kto objavil fagocytózu – proces, pri ktorom najjednoduchšie bunky (fagocyty) tela absorbujú a trávia pevné častice. Mečnikov bol