Natural News: Záhradníci, nadšenci záhradníctva a zástancovia udržateľnosti z rôznych kontinentov sa zhodujú, že záhradníctvo poskytuje kognitívne, emocionálne, fyzické a sociálne výhody.
Kognitívne výhody
Štúdia publikovaná v časopise International Journal of Environmental Research and Public Health uvádza výrazne zvýšené hladiny rastových faktorov mozgových nervov spojených s pamäťou a kognitívnymi funkciami u starších jedincov, ktorí boli prijatí na práce v zeleninovej záhrade.
Z miestnej komunity v Gwanjin-gu v Soule v Južnej Kórei 41 seniorov vo veku nad 65 rokov bez fyzickej aktivity a bez závažných chronických ochorení vykonávalo 20-minútové záhradné aktivity nízkej až strednej intenzity, väčšinu dní v týždni po dobu päť týždňov. Práce zahŕňali čistenie záhradného pozemku, okopávanie, hnojenie, hrabanie, sadenie, presádzanie a polievanie.
Systematický, kvantitatívny prehľad štyroch randomizovaných kontrolovaných štúdií a 10 kvázi experimentálnych štúdií publikovaných v Journal of Clinical Nursing informoval o účinnosti záhradníckej terapie na kognitívne funkcie, pozitívne emócie a angažovanosť u ľudí s demenciou.
S ohľadom na túto skutočnosť, prehľad integračnej literatúry publikovaný v European Journal of Social Work uvádza, že mnohé škandinávske krajiny vrátane Dánska, Fínska, Islandu, Nórska a Švédska v súčasnosti majú programy zelenej starostlivosti pre starších ľudí, kde trávia veľkú časť svojho času v rámci práce na farmách a záhradách.
Emocionálne výhody
Sara Rigby z BBC Science Focus uviedla, že štúdia z roku 2021, ktorú uskutočnila Kráľovská záhradnícka spoločnosť (RHS), v spolupráci s University of Sheffield a University of Virginia, ukázala, že ľudia, ktorí sa venujú záhradke každý deň, majú o 6,6 percent vyššie skóre a Úroveň stresu je o 4,2 percenta nižšia, ako u tých, ktorí sa vôbec nevenujú záhradke.
„Pri záhradkárčení sú naše mozgy príjemne rozptýlené prírodou okolo nás. Toto posúva našu pozornosť od nás samých a od nášho stresu, čím sa obnovuje naša myseľ a redukujú sa negatívne pocity,“ povedala spoluautorka a hlavná autorka štúdie RHS Dr. Lauriane Suyin Chalmin-Piu.
Štúdia publikovaná v Indian Journal of Psychological Medicine medzitým zistila, že vystavenie slnečnému žiareniu vitamínom chráni pred vyčerpaním hladín dopamínu a serotonínu a pomáha predchádzať sezónnej afektívnej poruche (SAD) u ľudí s úzkosťou a depresiou.
Záhradníctvo spĺňa základnú ľudskú potrebu, pretože záhradkárova dobrá starostlivosť o svoje pozemky alebo záhradu zvyšuje sebadôveru a zvyšuje sebavedomie. Štúdia naznačuje, že záhradníctvo pomáha podporovať duševné zdravie, pozitívny obraz tela.
Fyzické výhody
Pre väčšinu ľudí môže byť práca v záhrade taká pohlcujúca činnosť, že si ani nevšimnú, že sa venujú fyzickej kondícii – a je pritom rozhodne zábavnejšia.
Ohýbanie, kopanie, ťahanie, dosahovanie a krútenie spojené so záhradníckymi aktivitami predstavuje ľahké aeróbne cvičenie, skvelý spôsob spaľovania kalórií, ktorý pomáha pri regulácii hmotnosti, znižuje pokojovú srdcovú frekvenciu a riziko srdcových chorôb, zlepšuje kardiovaskulárnu kondíciu, znižuje krvný tlak, zvyšuje dobrú hladinu cholesterolu, zlepšuje funkciu pľúc a pomáha lepšie riadiť hladinu cukru v krvi, podľa American Heart Association .
Záhradkárčenie vonku vás tiež vystavuje imunitu-budujúcemu vitamínu D a „priateľským“ baktériám bojujúcim proti alergiám Mycobacterium vaccae, o ktorých sa predpokladá, že majú antidepresívne vlastnosti tým, že ovplyvňujú produkciu serotonínu často označovaného ako „šťastná molekula“. Vedci sa tiež domnievajú, že okrem zníženia stresu by vystavenie tejto pôdnej baktérii mohlo zvýšiť kognitívne schopnosti, správanie pri učení a zlepšiť koncentráciu .
Vedci v štúdii publikovanej v International Journal of Pediatrics dospeli k záveru, že záhrady umožňujú deťom dosiahnuť bohatú zmyslovú stimuláciu počas hry vonku a slúžia ako potenciálna terapia detských porúch, ako je porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD).
Sociálne benefity
Štúdia výskumníkov z Anglia Ruskin University v Cambridge v Anglicku potvrdila to, čo záhradkárski nadšenci hovoria o záhradníctve ako o „dokonalej aktivite, ktorá nás prevedie súčasnými nariadeniami o dodržiavaní sociálnych odstupov “.
Mental Health America odhaduje, že viac ako dva milióny z 34 miliónov Američanov vo veku 65 a viac rokov trpia nejakou formou depresie, ktoré sa prejavujú bolesťami, ktoré neustupujú, ťažkosťami so spánkom, podráždenosťou, nedostatkom energie, pesimizmom a problémami s koncentráciou.
Barclay Friends, komunita seniorov vo West Chester v Pensylvánii, zistila, že komunitné záhrady spájajú seniorov v spoločnom úsilí – podporujú životne dôležitú socializáciu a priateľstvá založené na spoločnom záujme. Dodali, že rozhovory plynuli prirodzenejšie, keďže boli druhoradé v porovnaní so zameraním na záhradníctvo.
Olivia Cook
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info