Nová štúdia naznačuje, že vyvážená strava, ktorá obsahuje chudé mäso, môže byť pre vaše psychické zdravie lepšia ako diéta bez mäsa.
Výskum ukazuje, že konzumácia rastlinnej stravy môže pomôcť zlepšiť zdravie srdca a dokonca podporiť chudnutie, zatiaľ čo konzumácia príliš veľkého množstva mäsa je spojená s mnohými zdravotnými problémami.
Ale podľa novej štúdie publikovanej v Journal of Emotional Disorders vegetariáni zažívajú depresívne epizódy najmenej dvakrát častejšie ako ľudia, ktorí jedia mäso. To naznačuje, že konzumácia malého množstva mäsa spolu s rastlinnými potravinami môže byť dobré pre vaše psychické zdravie.
V rámci štúdie bolo počas šiestich mesiacov opýtaných 14 216 účastníkov vo veku 35 až 74 rokov, aby sa vedci dozvedeli o potenciálnych súvislostiach medzi vegetariánskou stravou a depresiou u dospelých.
Výskumný tím použil nástroj „Revised Clinical Interview Design“, ktorý bol vyvinutý na identifikáciu bežných problémov psychického zdravia. Po kontrole faktorov, ako je fyzická aktivita, príjem mikroživín, konzumácia alkoholu a fajčenie cigariet, výsledky ukázali, že vegetariáni zažívali dvakrát viac epizód depresie ako účastníci, ktorí jedli mäso v rovnakom časovom období.
„Depresívne epizódy sú bežnejšie u ľudí, ktorí nejedia mäso, bez ohľadu na socioekonomické faktory a životný štýl,“ tvrdia vedci.
Dodali, že keďže nutričné nedostatky nevysvetľujú túto súvislosť, povaha tejto asociácie zostáva nejasná a dlhodobé údaje môžu pomôcť objasniť príčinnú súvislosť.
Iné štúdie našli jasnú súvislosť medzi náladou a príjmom potravy. Údaje zo štúdie z roku 2017 zistili, že ľudia s vážnymi príznakmi depresie, ktorí jedli stravu s vysokým obsahom rastlinných potravín, chudých bielkovín, nízkotučných mliečnych výrobkov a celozrnných výrobkov, mali štyrikrát vyššiu pravdepodobnosť remisie ako tí, ktorí konzumovali ultra spracované potraviny. Štúdia z roku 2017 analyzovala stravu dobrovoľníkov s veľkými depresívnymi symptómami.
V štúdii z roku 2019 zahŕňajúcej doplnky rybieho tuku vedci uviedli, že existuje súvislosť medzi dodržiavaním stredomorskej stravy a znížením depresie. Zatiaľ čo konzumácia živočíšnych bielkovín môže ľudí urobiť šťastnejšími, rastlinná strava je už dlho spájaná s nižším rizikom srdcových chorôb.
Podľa samostatnej analýzy Ambiky Satyaovej z oddelenia výživy na Harvardskej univerzite T.H. Chana, vyvážená strava s použitím kvalitných rastlinných potravín môže pomôcť zlepšiť zdravie vášho srdca. Steakov sa však nemusíte vzdať úplne. Aby ste zostali zdraví, Sathya odporúča obmedziť živočíšne produkty namiesto ich úplného vylúčenia zo stravy.
Zoey Sky
https://www.naturalnews.com/2022-10-10-balanced-diet-lean-meat-better-mental-health.html
Preložil: OZ Biosféra www.biosferaklub.info