Zásoby tuku v tele pomáhajú imunitnému systému bojovať proti infekciám
Hematopoetické bunky potrebujú tukovú energiu na produkciu mnohých imunitných buniek proti chorobám. O tuku sme zvyknutí počuť len zlé veci – spája sa s ním obezita, ateroskleróza, cukrovka atď.. Bez tuku by však bunky